News

Tụi mình ghé một trong những chi nhánh của Wego, 60 Đông Du, khi nắng vẫn còn lười biếng, chỉ mới kịp len lỏi vài vệt sáng vàng qua khung cửa kính. Không gian bên trong đã tràn ngập mùi cà phê rang xay đặc quánh, thứ mùi thơm vừa đánh thức, vừa khiến người ta thấy bình yên.

Đêm Sài Gòn không bao giờ thiếu âm thanh. Tiếng xe máy lao vụt qua, tiếng còi xe cắt ngang dòng người, tiếng cười nói rôm rả của nhóm bạn trẻ ngồi trên bậc đá Hồ Con Rùa. Giữa tất cả sự ồn ào ấy, có một khoảng sáng đỏ ấm áp hắt ra từ những chiếc đèn lồng treo thấp, nơi mà Midnight Express chọn làm “ga dừng chân” cho những ai đi tìm một chút gì khác biệt trong nhịp sống thành phố.

Một buổi trò chuyện với anh M - founder của Machiya Coffee, tụi mình nghe nhắc rất nhiều lần đến hai chữ “ngôi nhà”. Không phải ngôi nhà theo nghĩa kiến trúc, mà là cảm giác nơi chốn, nơi người ta bước vào và thấy mình được thuộc về.

Có những sáng vội vã, khi vừa bước ra đường, trong đầu tụi mình chỉ vang lên một lời nhắc nhỏ: “Chỉ cần một ly cà phê là đủ để tỉnh táo cả ngày.” Và rồi, ở một góc phố quen, xuất hiện một chiếc xe nhỏ xinh với cái bảng dễ thương: Ở đây có bán cà phê nè!. Tên nghe tưởng đùa, nhưng lại chính là tinh thần mà quán gửi gắm: ở đây, bạn thật sự chỉ cần “đợi xíu” thôi, là đã có ngay một ly cà phê ngon, gọn và xanh để mang theo trên hành trình của mình.

Một buổi sáng Sài Gòn, trời vừa kịp hửng nắng qua hàng me, đường phố đã rộn ràng tiếng xe máy và tiếng còi inh ỏi. Sinh viên vội vàng ôm tập vở, lao đến giảng đường. Các cô chú chạy xe công nghệ thì tranh thủ ghé lề đường, làm vội ly cà phê để tỉnh táo cả ngày bon bon giữa phố...

Có một buổi trưa, tụi mình rảo bước quanh cơ sở B của UEH. Nắng tháng tám gắt đến mức cứ nghĩ rằng chỉ cần bước thêm vài phút thôi là cả người sẽ tan chảy. Nhưng may sao, UEH B không bao giờ thiếu những chiếc xe nước, những quán cà phê nhỏ xíu ven đường - nơi sinh viên ghé lại không chỉ để giải khát, mà còn để tìm một mẩu câu chuyện giữa giờ học.

Có những cuộc trò chuyện, ngay từ câu mở đầu đã khiến tụi mình biết chắc phải lật sổ tay ra, viết lia lịa từng chữ. Buổi gặp anh Tiên, đồng sáng lập của +84 Coffee Roasters chính là một trong những cuộc trò chuyện như thế.

Sau 7 năm đi làm và quyết định buông bỏ một công việc ổn định, anh Trung, co-founders của The22 Coffee, nhận ra rằng tình yêu lớn nhất của mình chính là không gian và nhịp sống của ngành Hospitality. Một ngày đẹp trời, anh tìm thấy mình bị cuốn hút bởi cà phê, không chỉ vì hương vị mà còn bởi những con người anh gặp trên hành trình này.

Khi bước vào Sipply lần đầu, tụi mình cứ nghĩ nơi này chỉ đơn thuần là một quán cà phê đẹp. Nhưng khi ngồi trò chuyện với chị Mai, người đứng sau không gian này, tụi mình chợt nhận ra Sipply thực sự là một câu chuyện rất dài, rất sâu và rất đỗi riêng tư...

Dưới tán cây xanh của công viên Dinh Độc Lập, chỉ vài bước chân từ trung tâm thành phố, có một căn biệt thự cổ từ năm 1938 vẫn lặng lẽ thở cùng thời gian. Trong căn biệt thự ấy là Paper & I – một quán cà phê mang tinh thần rất riêng: vừa hiện đại, vừa thơ mộng, vừa tỉnh táo mà cũng không thiếu phần mơ màng.

Từ những ngày đầu thành lập năm 2016, BOS. ra đời với tên gọi Bosgaurus Coffee. Cái tên không phải ngẫu nhiên. Bosgaurus là tên khoa học của loài bò tót Đông Nam Á – một biểu tượng của sự kiên cường, không lùi bước, đôi khi cô độc khi đang đứng trước nguy cơ sắp tuyệt chủng. Đến nay, BOS. đã có một cái tên dài hơn, đầy đủ hơn - Bosgaurus Coffee Roasters, như chính con đường phía trước: gập ghềnh, thách thức. Nhưng chính những trở ngại ấy lại truyền cảm hứng cho chúng tôi kiên trì mang Arabica Việt Nam ra thế giới.

Đôi khi, giấc mơ khởi nghiệp không bắt đầu từ những ý tưởng lớn lao, mà chỉ đơn giản là ước muốn tạo nên một điều nhỏ bé mang dấu ấn của riêng mình. Đó chính là cách mà MurMur ra đời – một quán cà phê nhỏ gọn nhưng đầy tham vọng, nơi hai người bạn thân, Tâm và Dương bắt đầu hành trình xây dựng ước mơ từ những điều bình dị nhất.

Không chỉ là một chuỗi series, mà “Behind the Beans” còn là hành trình khám phá những câu chuyện chưa từng được kể từ các quán cà phê. Qua góc nhìn độc đáo của các Nopees – những người đã trực tiếp làm việc và lắng nghe từ chính trái tim của từng quán – mỗi bài viết mang đến một câu chuyện sống động, từ những nỗ lực âm thầm đến niềm đam mê bất tận phía sau mỗi tách cà phê.

Là Nopees, chúng mình đã đi qua nhiều quán cà phê lớn nhỏ trong thành phố, nhưng BEL để lại cho chúng mình một ấn tượng khó quên. BEL không phải là một nơi hào nhoáng, cố tỏ ra sang trọng – ngược lại, đối với Nopees chúng mình, BEL là một ngôi nhà nhỏ ấm áp giữa lòng Sài Gòn, mộc mạc và thân thương đến lạ...

Currently, logo printed water bottles have become familiar to businesses. Let's explore with Nopa the practical benefits that printed logo water bottles bring to businesses.

Giving gifts to employees is not simply an act of courtesy, but also an important strategy for building lasting relationships. A thoughtful and appropriate gift will show care and respect for your employees. Join Nopa to learn about the Top 5 unique corporate gifts for employees in the article below.

Water bottles are now considered an essential and convenient item, with a variety of types and different uses. So how can you choose to buy a suitable water bottle? Refer to the information in Nopa's article below!

In today's market, personalized gifts have become indispensable in developing sustainable business relationships. Below are the Top 5 most popular quality environmental protection gifts for businesses!